 |
Prag usulu meyveli kek,firindan yeni cikti servis edilmeyi bekliyor! Sevgili arkadasim Ivana ulkesine ait olan bu tarifi bizi evine davet ederek uygulamali bir bicimde gosterdi,elimde fotograf makinasi butun asamalari goruntuledim,ben bunun elmalida guzel olacagini soyledim ama Ivana en guzelinin kayisili oldugunu soyledi...kayisi mevsiminde denemek lazim...kahvenin yaninda yedigimiz bu tatliyi tavsiye ederim,cok lezzetli... |
 |
bir kasede yarim paket yas maya (25gr) 2 yemek kasigi toz sekerle (50gr) ezilir kasik yardimi ile |
 |
1 su bardagi (250 ml) ilik sut erimis 100gr tereyag ile karistirilir |
 |
elenmis 500gr unun icine maya dokulur |
 |
tereyagli sut de dokulur unun icine |
 |
varsa 1 tatli kasigi sivi vanilya yoksa 1 paket toz vanilya ilave edip |
 |
butun karisimi kasikla karistiriyoruz |
 |
el surmeden kasikla karismis bir mayali hamurun goruntusu |
 |
yarim yada bir saat bu kivama gelene kadar uzerine bir bez orterek uyutuyoruz hamuru |
 |
yaglanmis tepsiye dokuyoruz |
 |
kasikla esit bir sekilde duzluyoruz |
 |
yaban mersini (blueberrie) yada kayisi dilimleri dokuyoruz hamurun uzerine |
 |
uzerine sermek icin 2yemek kasigi irmik,2 yemek kasigi seker ve 50gr tereyegi catalla ezip karistiriyoruz |
 |
uzerine esit bir sekilde serpiyoruz |
 |
200 derece isinmis firinda 25 dakika kenarlari altin sarisi renk alana kadar pisiriyoruz |
 |
soguduktan sonra kucuk kare dilimlere kesip bir fincan kahve ile servis ediyoruz.AFIYET OLSUN! |
2 yorum:
o kadar sahane gorunuyordu ki hem amerikan kurabiyesini hemde bu prag kekini yaptim...valla super otesi oldu...tarifi paylasan arkadasina sevgiler...ve senin guzel yuregine saglik...
Dıplomat eslerı grubumuzdan benım cok sevdıgım Cek Cumhurıyetınden sevgılı Ivanainın tarıfı,resimdekı kekı bızede paket ettı evlerımıze goturelım dıye.gercekten yapımı kolay cok malzeme ıstemeyen bır tarıf,denemene ve begenmene cok sevındım...
Yorum Gönder