26 Haziran 2012 Salı

Kayisili Kekim

Kayisili Kekim

Yine gunlerden bir gun hava kapali ve de yagisli...yine mutfagin yoluna dusup,dolabi karistirmam ve kayisilarla goz goze gelmem bana bu keki yapmama ilham verdi desem abartmis olmam:) Zaten bu blogu takip edenler kek, cay ve yagmur uclusunu anlamislardir sanirim...otomatige baglanmis gibiyim....hic abartmiyorum bazen pencereye yapisiyorum, bir iki damla yagmur mu dustu ne:) diyorum...amanin yagmur yagacak heralde, ben gideyim kek yapayim da hazir olsun kekim:) diyorum valla!....hazir olmakta fayda var demi ama...Bu tarif yine cok basit yine cok kolay...firin isinana kadar bu keki hazirlamis oluyorum coktan...cay demlenene kadar da pismis oluyor...iste gidip marketten almaktansa evde on kati daha lezzetli ve daha saglikli katkisiz kek hazirlamanin yolunu bulmusum, sizede tavsiye ederim:))))))))

Malzemelerim

2 yumurta

1 cay bardagi seker

1 cay bardagi sut

1 cay bardagi zeytinyagi

2 cay bardagi un

1 paket kabartma tozu

gerisi sizin dolaba kalmis, ne varsa...ne meyve varsa...

cikolata,ceviz,findik,badem....



13 Haziran 2012 Çarşamba

Kizimin Avokado Salatasi


Bizim evin favori salatasi...


Bes Cayi Daveti

cay daveti

yine bir yagmurlu newyork gununde arkadasim Gul'un ''hadi bana bes cayina gelin, 

ofisten cikinca 2.caddedeki gulluogluna ugrayip borek ve pasta alicam birlikte

yiyelim'' teklifi hizir gibi yetisti o gunku ruh halime!

ve o muhabbet nasilda kalbime iyi geldi sifalandirdi ruhumu, bazen hayata sadece kendi penceremden bakiyorum iste o zamanda ruhum daraliyor amma benim guzzel arkadaslarim o gunku misyonlarini cok guzel yerine getirdiler farkinda olmadan, ben yine ne cok sey ogrendim yine ya ben nasil dusunurum boyle seyler dedim durdum kendimce, iste arkadaslar boyle olmali insana kendini iyi hissettirmeli, ufkunu acmali...

bu arada asagidaki yazilari ve fotolari gorenler lutfen'' ayol bunlarda ne  var alti arasi pasta borek cay gulluoglu kolonya tepsi '' falan diye dusunmeyin...newyork'da olunca cok lukus geliyor insana!


31 Mayıs 2012 Perşembe

sip sak muffin

sip sak muffin

Yine cay modundayim bu sefer yalnizim...olsun ben yine kendime bir cay demlerim ama yanida bos olmasa, bir dilim biseyler olsa...mutfaga gidip araniyorum, buzdolabini aciyorum kenarda kosede kalmis meyvelar var baskada bisey yok abur cubura ait...birkac kayisi ve bogurtlen bana anlamli anlamli bakmakta...''gel beni kek yap'' demekte, bir cay demleme vakti alacak kadar kisa surede hemen bu muffinleri pisirme karari aliyorum!

asagida gordugunuz kadar malzeme cikiyor  olsun hemen koyuluyorum kek yapmaya, bu benim klasik tarifim, meyveleri ne koyarsaniz kek o adi alir, elmali portakalli limonlu kayisili incirli ananasli bogurtlenli cevizli bademli meyveler degisir ama ana tarif degismez

muffin kaliplari yoksa kucuk kelepceli bir kaliba dokerim ben, mutfakda careler tukenmez:)

maksat kek yapmak, oyalanmak  kafa dagitmak bugun icin...bugun nedense hic birseye konsatre olamiyorum,keyifsizim kafamin icinden yuzlerce dusunceler geciyor hatta birbirleriyle carpisiyorlar cizzzz diye ses cikararak...niye mi? yine donus hazirliklari geldi catti, yine kutular piyasaya cikti yine toplanma basladi, yine tasinma hazirliklari basladi...keyfim o yuzden kacik:(

 Aslinda beden yorgunlugu onemli degil, ruh yorgunlugu onemli olan...yillarin yorgunlugu var sanirim uzerimde, kizlar yine ulke ve okul degistiricekler  iste bu beni geriyor hatta buyuk kiz burda Newyork'da kalicak...........ben kek tarifi veriyordum degilmi!!!

Dedim ya bugunlerde pek bir karisik kafam, neyse kek tarifim asagida!


29 Mayıs 2012 Salı

Turk Yuruyusu Newyork


Turk Evi 

Yuruyus Turk Evinin onunde son bulur ve buradaki parkda bazi etkinlikler ve konserler duzenlenir:)

Geleneksel her yil duzenlenen bu yuruyus bu sene 19 mayisa denk geldi bu sene herseneden cok daha kalabalik oldugu soylendi, uzun yillar burda yasayanlar tarafindan:)


Chelsea Market

Nam-i diger kapali carsi Amerikan usulu

Gecen haftanin etkinliklerinden biriydi, chelsea market gezisi, tam bir gurme gezisi oldu benim icin, asagidaki fotolari gorunce hak vericeksiniz bana...daha cok foto var ama daha fazla elemek icimden gelmedi...hepsi birbirinden guzel fotolar!

cok rica ediyorum bu albumu ac degil tok karina seyredin, sonucundan ben meshul degilim!!!!!!


28 Mayıs 2012 Pazartesi

Brownie cheese cake

Brownie cheese cake

Hersey tembel ve uyusuk bir halde facebook karsisinda otururken, takip ettigim blog yazari Zerrin'nin  face koydugu termos ve bir bardak cay fotosuna yorum yapmamla baslar, zaten ne zaman bir cay fotosu yada haberi  yada kokusu duysam yada yagmur yagsa ki en guclu sebebim budur mutlaka cay demleyip yanina da bir dilim masum olmayan seyler ararim, hic mi bisey yok dolaplar acilir kapanir, cikolata parcacik aranir, buskivi kirintilari, kuru incir hurma cubuk kraker nutella kavonozu bal ne varsa....neyse Zerrin bana kendi blogundan bu tarifin linkini gonderip ''Leyla yap bunu ve benim icin de ye'' demezmi!!!  

emir buyuk yerden deyip birde fotosuna vurulup gittim mutfaga, ama dedektiflere tas cikartir bir aramayla son derece hizli ve seri...bitter cikolatayi bulamadim...ama yilmadim Zerrin'e bye deyip firladim sokaga, eve en yakin bir kac sokak ilerdeki 2.Avenuedaki markete girmemle cikmam bir oldu desem yalan olmaz...ucarak eve geldim ve istikamet mutfak!

Bu tarifi 10 dk da yaptim desem vallahi yalan olmaz....hatta rapor bile verdim Zerrin'e!!!

Bir yagmurlu Newyork gunumu aydinlatti bu kek :)